・ベーカリー

横浜・たまプラーザの人気ベーカリー「ベッカライ徳多朗」を訪問。ミルクフランスや黒ゴマあんぱん、ひよこ豆のカレーパンなど個性的なパンを楽しみながら、たまプラーザらしい少し海外の休日のような空気感を味わった休日ブランチ記録。

神奈川で100軒近くパン屋を巡ってきた僕が、小さくても味と個性が光る“実力派パン屋”を3つ厳選。ベーカリー南のバナナチョコカスタードパイ、ルミトロンの惣菜パン、OTOUの唯一無二の組み合わせなど、狭い店だからこそ生まれる魅力を紹介します。